糸賀

賑やかな新橋の通りから細い路地へと足を踏み入れると、静かな佇まいで迎えてくれるのが寿司店「糸賀」です。暖簾をくぐれば、気さくで活気ある店主の笑顔と温かなやり取りが広がり、肩肘を張らずに心地よいディナーの時間を過ごせます。

席に着いたら、まずは酒盗やクラゲ酢、白海老揚げといった気の利いた肴から始めるのがおすすめです。丁寧に仕込まれた一品料理には、百十郎をはじめとする日本酒やビールがよく合います。旬の味わいをつまみながらグラスを傾ける時間は、一日の終わりにぴったりの贅沢です。

握りは、鯛の握りやイクラの軍艦巻、ねぎとろなど、素材の良さをいかした確かな江戸前の仕事が光ります。目の前でテンポよく握られる一貫ごとの満足感が高く、おまかせでじっくり堪能したくなる充実ぶりです。

1階のカウンター席は一人でふらりと立ち寄って食事を楽しむのにも心地よく、2階には小グループや会食で落ち着いて使える個室空間も用意されています。席数には限りがあるため、ゆったりと夜のひとときを過ごしたい日は事前の予約が安心です。